Translate

sábado, 26 de enero de 2013

Ensalada tibia de pasta y salmón


     Ingredientes: 
400grs de pasta
Un sobre de salmón ahumado de unos 100grs
100grs de queso tipo filadelfia
3 ó 4 cucharadas de mayonesa

     Cocemos la pasta normalmente, como nos indica el paquete, en agua hirviendo con sal. Una vez cocida la enfríamos un poco con agua fría y la escurrimos. Se mezclan el queso, la mayonesa y el salmón cortado en cuadraditos. Se mezcla con la pasta y listo. Se puede adornar con cebollino fresco picadito. Otra opción sería adornarlo con alcaparras, que van muy bien con el salmón. Cuestión de gustos.



No hay comentarios:

Publicar un comentario